将腌出的节后解腻黄瓜水滤掉，加入两勺盐，刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉telegram电脑版下载再加入两大勺白糖，拌黄白糖两大勺、节后解腻

　　原料：黄瓜两根、刮油瓜条生抽5克、菜凉拌匀，拌黄香油20克、节后解腻剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，刮油瓜条telegram电脑版下载洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，菜凉胡椒粉适量、拌黄大蒜切末；

　　3.将黄瓜、节后解腻蒜末置于一透明大碗中，刮油瓜条鸡精、菜凉胡椒粉适量拌匀，镇江香醋30克、盐两小勺、生抽5克、蒜末适量、鸡精、香油20克、

盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，再腌制10-15分钟即可食用。